楊南儒的生活時報

這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下

要渡假當然要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸

於是我找到了哎呦！拉丁區設計旅舍 (Oops! Design Hostel-Latin Quarter)到了哎呦！拉丁區設計旅舍 (Oops! Design Hostel-Latin Quarter)後真的好喜歡,心中暗自慶幸還好有先做功課,價錢上也超優惠

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

去年5月間，東森美女主播簡立喆在臉書舉辦贈送電影票的活動，不料竟有員警起貪念，利用民眾申報遺失的證件申請多的臉書「分身」帳號參加活動，受害人數高達92人。由於李男多次以不同的身分前往電視台領取電影票，引起保全人員懷疑，才揭發李男犯行，今（1）日新北地檢署依92個侵占、業務侵占等罪嫌將他起訴。

據了解，現任職於新北市新莊分局的39歲李男，在2010至2015年間將民眾拾獲的身分證、健保卡、駕照等偷藏起來，在利用這些證件申請多個臉書人頭帳號，藉此來參加電影票贈獎活動，提高中獎機率。

怎料李男創辦的分身帳號中，竟有多名抽中由主播簡立喆舉辦的贈票活動，李男便分次前往電視台領票，而負責兌領的保全人員察覺他每次都以不同身分領獎，因而起了疑心，並通報檢舉。

檢方獲報後前往李男住搜索調查，發現他持有92名民眾申報的身分證明文件，其中有部分是工作時偷偷帶回家，有的則是休假時自己拾獲，因此分別被依32次業務侵占、60次侵占及行使偽造私文書等罪起訴。

▲簡立喆於去年5月間舉辦電影票贈票活動。（圖／翻攝自臉書）



吃地瓜減重愈吃愈胖？這樣吃降低熱量、不踩雷

: 【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】減肥排行榜上最常出現的食材，非地瓜莫屬，有人把地瓜當作一餐，除了吃出飽足感，還能藉此減肥。但是，也有的人擔心地瓜含糖量高，可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜，才不會踩到地雷，而能真正達到減重的效果，來聽營養師一次破解。

吃地瓜助減重？營養師：要和整日澱粉量替換食用

地瓜為什麼會成為人人口中的減重神器？高敏敏營養師表示，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，一般人都知道，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助便便成型，適量補充就可以加速排出體內廢物、毒素，同時預防便祕。另外，膳食纖維還可以延緩飯後血糖上升、增加飽足感，很適合糖尿病患者、瘦身族群補充。

雖然相較於精緻澱粉而言，地瓜含有的膳食纖維及豐富的營養素，可以取代一部分的澱粉來源。但由於220g的番薯約等於一碗白飯的碳水化合物含量，記得和整日澱粉量代換食用，以免造成整日澱粉量攝取過多而造成肥胖，導致想用地瓜減肥反而越減越肥。以下也提供一個吃地瓜降低熱量的小撇步：

【吃地瓜降低熱量小撇步】：

食用地瓜前先放進冰箱約1~2小時，當變成冰地瓜後再吃，此時地瓜內的澱粉將結晶變成抗性澱粉，可降低熱量吸收率。

至於在一天三餐中，應該如何聰明以地瓜代換一餐的飲食內容？高敏敏營養師建議，若早餐習慣吃白饅頭、白土司、麵包者，可以改成一顆中型地瓜。有喜愛吃粥者，可以將地瓜一起煮成地瓜粥，取代部分白粥，也可增加膳食纖維跟營養素的攝取。或是平時在家，也可以將地瓜一起煮成地瓜飯。

提醒，地瓜屬於全穀雜糧類，只要和澱粉類食物一起替換著吃，就比較不會出錯！

【吃地瓜不踩雷】：

●煮著吃—維生素易流失。

●蒸著吃─蒸地瓜的烹調溫度約100℃，可保留較多的水分與營養素，吃起來較鬆軟、濕潤。

●烤著吃─建議別吃烤到焦黑的地瓜，避免吃進丙烯醯胺。

因此，想透過吃地瓜獲取營養素的人，不妨選擇蒸地瓜，可以吃進較多抗氧化的營養素。

【延伸閱讀】

• 黑糖二代珍奶爆紅！營養師：3撇步聰明喝防踩雷 ?

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